Selskap hos Osteria Moderna

Planlegger du selskap i Trondheim?

Hos Osteria Moderna – en italiensk restaurant i Trondheim sentrum – legger vi til rette for både små og store arrangementer. Her samles gjester rundt god mat, italienske smaker og en avslappet atmosfære.

Restauranten er designet som et åpent og levende rom som passer perfekt til firmafester, bursdager, jubileer, forretningsmiddager og andre selskaper i Trondheim.

Vi tilbyr flere løsninger for private og halvprivate arrangementer. Fortell oss hva dere planlegger, så finner vi den beste løsningen for deres selskap.

Selskapsmeny

Våre selskapsmenyer er laget for å deles rundt bordet – inspirert av klassisk italiensk matkultur. Menyene passer godt for både private selskaper og firmaarrangementer.

Selskapsmenyene tilbys for grupper på minimum 14 gjester, og vi tilpasser gjerne opplevelsen etter behov.

Ta kontakt med oss for en hyggelig prat, så hjelper vi deg med å planlegge det perfekte selskapet – akkurat slik du ser det for deg.

3-retters
Menu di Terra /
Skogens meny

Antipasto – Tasta sale di salsiccia            
Hjemmelaget pølse servet med gresskarkrem, karamellisert raddicchio og persilleolje. | A: selleri, melk, sulfitt

Primo – Pennone salsiccia e funghi 
Pennone servet med hjemmelaget salsicciao og Cardoncello- sopp, med gressløk og soppsaus. | A: hvete, melk, sulfitter, soya

Secondo – Filetto di Manzo
Grillet indrefilet av biff servert med rødvinssaus, poteter, asparges og sesongens grønnsaker | A: sulfitt,selleri, sennep, soya, melk

Dolce – Torta al cioccolato 
Sjokoladeganache med sjokoladetuile, vaniljeis, kirsebærgelé og crumble. | A: melk, egg

* 3 retter (med primo): 615,-
* 3 retter (med secondo): 805,-
* Vinpakke: 525,-

Denne menyen kan bestilles uavhengig av gruppestørrelse, og gjestene kan velge sitt favorittalternativ blant våre ulike set menyvalg.

3-retters
Menu di Mare /
Havets meny

Antipasto –  Scampi alla Catalana
Norsk scampi servert med en katalansk salat av tomater, løk og urter i en vinaigrette-dressing og persillemajones. | A: fisk, skalldyr, bløtdyr, selleri, sulfitt, egg

Primo – Fregola ai Frutti di Mare  
Fregola (typiske sardinske pastaperler laget av durumhvete) servert med fersk sesongbasert sjømat | A: fisk, skalldyr, bløtdyr, selleri, sulfitt, hvete

Secondo – Pesce in Guazzetto
Dagens ferske fisk i tomatisert fiskekraft med cherrytomater, syltet løk, sennep og kapers, servet med røkt potetpuré og syrlig salat | A:melk, bløtdyr, fisk, sennep, sulfitter, skalldyr

Dolce – Creme Brulèe al Pistacchio
Pistasj crème brûlée servert med pistasjcrumble og bringebæris | A: nøtter, mandel, melk, egg , hvete

* 3 retter (med primo): 680,-
* 3 retter (med secondo): 785,-
* Vinpakke: 525,-

Denne menyen kan bestilles uavhengig av gruppestørrelse, og gjestene kan velge sitt favorittalternativ blant våre ulike set menyvalg.