Selskap
Hos Osteria Moderna legger vi til rette for små og store selskap i varme, italienske omgivelser. Våre selskapsmenyer er laget for deling og tilbys for grupper fra 14 gjester. Ta kontakt, så hjelper vi deg gjerne med å planlegge en hyggelig opplevelse rundt bordet.
SELSKAPSSONER
Selv om vi er en åpen og levende restaurant, tilbyr vi også avskjermede områder for grupper i ulike størrelser.
Selskapsområdet
Minimum 40 gjester
Et reservert område i restaurantens andre etasje for grupper på 40-60 personer. Området er åpent og en del av restaurantens levende atmosfære, og er derfor ikke et lukket eller avstengt rom. Det vil fortsatt være andre gjester i øvrige deler av restauranten.
Prosjektor kan være tilgjengelig på forespørsel.
Biblioteksbordet
Minimum 8 gjester
Biblioteksbordet er et skjermet bord i andre etasje, perfekt for intime middager for 8–12 gjester. Bordet egner seg godt til personlige feiringer, vinsmakinger eller forretningsmiddager. Herfra har man også god utsikt til deler av restauranten og kjøkkenet.
Vennligst merk at dette ikke er et lukket rom, men et skjermet bord.
SELSKAPSMENYER
For å sikre en smidig servering og en felles matopplevelse ber vi om at hele bordet velger samme meny.
3-retters meny
For minimum 2 personer. Forrett og dessert serveres som et utvalg til bordet, og til hovedrett velger bordet samme rett; fisk eller kjøtt.
Forrett
Italienske spesialiteter til deling | Allergener varierer
Hovedrett
Grillet havabbor i egen saus med tomater, oliven, kapers, friterte poteter og salat | A: fisk, skalldyr, sulfitt, bløtdyr
Indrefilet av storfe med rødvinssaus, grillet blomkål, asparges og friterte poteter | A: sennep, sulfitt, selleri
Desserter
Italiensk mørdeigsterte med ricotta, sitronkrem, crumble og sjokoladeis | A: hvete, egg, melk
Sjokoladekake med vaniljeis og bringebærsyltetøy | A: hvete, egg, melk, mandler
3-retters meny
Vinpakke
3-retters vegetarmeny
Forrett
Asparges med vegansk beurre blanc og sprø, krydrede brødsmuler | A: hvete, sennep, soya
Hovedrett
Glasert blomkål med vegansk BBQ-saus og mandelpuré | A: mandler, sulfitt
Dessert
Bjørnebærsorbet med vegansk crumble og kokoskum | A: ingen
3-retters vegetarmeny
Vinpakke
Pizza- og pastadeling
For grupper på 14 personer eller flere, hvor hele bordet velger samme antall retter.
Forrett
Hjemmelaget charcuterie med sesongens syltede grønnsaker og ristet brød | A: hvete, sulfitt, selleri
Hovedrett
Et utvalg av pizza og pasta servert med blandet salat med semitørkede tomater, syltet løk og sennepsfrø | Allergener varierer
Dessert
To ulike kaker, basert på dagens utvalg | Allergener varierer