Lunsj

Lunsjmeny

Lørdag og Helligdager

Lasagna bolognese

210,-

Typisk italiensk hjemmelaget lasagne
A: melk, sulfitt, mel

Pasta alla trapanese

230,-

Pasta servert med rød pesto, laget av mandler, soltørkede tomater, toppet med basilikumkrem
A: mel, mandler

Pasta alla Montanara

230,-

Pasta servert med stekt guanciale, trøffelkrem og ristede sopp

A: hvete, sulfitt, melk

Cæsarsalat

210,-

Hjertesalat, semitørkede
tomater, brødkrutonger, guanciale, parmigiano reggiano, cæsardressing, kyllingbryst
(Spør servitøren om vegetarisk alternativ)
A: mel, egg, sulfitt, melk, sennep

Polpette della nonna al sugo

195,-

Italienske kjøttboller med tomatsaus, serveres med stekt brød og bakt potet
A: melk, mel

Zuppa di stagione

195,-

Sesongbasert suppe, spør servitøren om innhold (Spør servitøren om vegetarisk alternativ)
A: selleri, hasselnøtter

Bruschetta parma

189,-

Parmaskinke 24 mnd., burrata, rucola, halvtørkede cherrytomater, olivenolje
A: mel, melk

Bruschetta uovo e funghi

189,-

Frityrstekt posjert egg med stekt sopp og geitostkrem
A: mel, melk, egg, sulfitt

Pizza

Pizze

Margherita

190,-

Tomatsaus, mozzarella, basilikum, Parmigiano Reggiano, olivenolje
A: mel, melk

Alla bufala

215,-

Mozzarella, semitørkede tomater, basilikum, bøffelmozzarella, 30 mnd. Parmigiano Reggiano
A: mel, melk

Parma

250,-

Tomatsaus, mozzarella, 24 mnd. Parmaskinke, rucola, 30 mnd. Parmigiano Reggiano
A: mel, melk

Prosciutto e funghi

220,-

Mozzarella, italiensk kokt skinke, sesongens sopp, taleggio, persilleolje
A: mel, melk

Genovese

250,-

Mozzarella, typisk napolitansk biff- og løk ragu, soltørkede cherrytomater, pecorino ost, sterk olivenolje
A: mel, melk, hasselnøtter, sulfitt

Calabrese

230,-

Tomatsaus, mozzarella, sterk spianata salami, nduja, rødløk
A: mel, melk

Delizia

230,-

Mozzarella, sterk spianata salami, semitørkede tomater, bøffelmozzarella og frisk oregano
A: mel, melk

Vegana

220,-

Rødløk, semitørkede tomater, oliven, basilikum, kapers, hvitløksolje og oregano
(be om bøffelmozzarella for et vegetarisk alternativ) A: mel

*Alle pizzaer kan serveres glutenfri (glutenfri pizza kan inneholde spor av gluten)

Dessert

Dolci

Tiramisu

125,-

Tradisjonell italiensk dessert
A: melk, egg

Tartelletta cioccolato e lamponi

129,-
Sablékake laget med kakao og mandler, sjokoladekaramell, kremet sjokolade, bringebærgelé og vaniljeis
A: melk, egg, mel